球友会全市2021年食品安全宣传周启动仪式暨食品安全新闻发布会举行

　　球友会6月21日，东营市召开2021年食品安全宣传周启动仪式暨食品安全新闻发布会。介绍了全市食 品安全工作情况和宣传周活动安排。据了解，2021年全国食品安全宣传周的主题为：“尚俭崇 信 守护阳光下的盘中餐”。从6月21日起，东营市正式启动2021年全市食品安全宣传周活动。

　　据了解，东营市统筹做好疫情防控常态化下的食品安全工作，各县区、各部门强化协同配合， 认真落实组织领导责任、监督管理责任、能力建设责任、安全保障责任，全市食品安全治理能 力和保障水平得到明显提升，未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件，继续保持 了食品安全稳中向好态势，连续2年取得全省食品安全评议A级等次。

　　据了解，市食品药品检验研究院具备436种食品、12300个参数的检验资质球友会，基本能满足日常监 管需求。连续4年将“食品安全快检体系建设”列为民生实事，在全市农贸市场、学校食堂、 大中型商超等建设快检室87处，年快检食品50余万批次，出台《东营市食用农产品安全快速检 测管理办法》，加强快检机构管理，规范不合格食品后续处置行为，为人民群众把好食品安全 “入市关”。

　　深化源头治理管控。实施农药减量控害工程，大力推广统防统治与绿色防控技术，主要农作物 统防统治率达45%以上，绿色防控率30%以上，2020年，广饶县、东营区创建为全国统防统治百 强县。严把食品生产质量关。全面加强质量管理，先后集中约谈122家食用油、酱油、食醋、 白酒、饮料、糖果生产企业，提示风险隐患，责令排查整改。

　　加强流通环节监管。深入开展食用农产品批发市场“四个一”建设和“双落实球友会、五提升”行动 ，全市5处农批市场全面落实驻场监管、“快检+互联网”、定量监督抽检、扫码追溯等五项制 度。

　　扎实推进“明厨亮灶”工程，全市中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂“明厨亮灶”率达 到100%。实施校园食品安全守护行动，对学校食堂实施全覆盖检查，严格落实食品安全校长（ 园长）负责制、校长陪餐制和大宗食材公开招标或集中定点采购制度。加强网络餐饮服务监管 ，委托第三方对全市4991户入网餐饮服务提供者开展线上监测，全市网络餐饮单位的营业执照 、食品经营许可证公示率达到99.8%。在全省率先颁布《绿色机关食堂建设指南》地方标准， 启动绿色机关食堂创建活动，力争用3年时间，全市80%以上的机关、事业单位食堂达到绿色食 堂标准。

　　去年以来，全市市场监管部门共查处食品违法案件1202起，移送公安机关涉嫌食品安全犯罪案 件8起；全市农业农村部门共查处食品违法（包括农资）案件62起，移交公安机关1起；全市公 安机关立案侦办食品犯罪案件41起，抓获犯罪嫌疑45人，有力震慑了食品违法犯罪行为。

　　实施“食安东营”品牌建设，聚焦重点产品、重点行业和关键环节，通过持续培育，推动食品 产业转型升级。大力推行农产品标准化生产，制定并发布黄河口水稻、黄河口莲藕等市级农业 地方标准6项球友会，省级地方标准1项。全市共创建省级农业标准化生产基地40个、市级标准化生产 基地45个；建成国家级畜牧标准示范场 18处、省级标准化示范场 111处，有效期内“三品一 标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）认证产品649个。深入实施 “双安双创”，广饶县、河口区已创建为省级食品安全县区，去年11月份，东营市（主创区为 东营区、东营经济技术开发区)及垦利区分别被命名为省级食品安全市、区，利津县完成省级 食品安全县验收。5个县区全部完成省级农产品质量安全县创建，其中，广饶县创建为国家级 农产品质量安全县。

　　在食品安全宣传周期间，将结合全市食品生产企业“落实企业主体责任年行动”，选取10家食 品生产企业对公众开放，组织公众、新闻媒体等参观，亲身体验食品生产加工领域食品安全管 理水平的提升和食品行业的高质量发展。

　　聚焦重点对象、重点时段、重点行为球友会、重点品种，联合县区市场监管部门采取“视频+图文” 报道形式，公开对“网红餐厅”、学校食堂的监督检查过程，督促餐饮服务提供者规范经营活 动，提升食品安全水平。

　　市食品药品检验研究院组织公众参观食品检验实验室，展示食品检验工作基本程序；讲解机构 职责、工作程序、科普知识、业务成效球友会、创新研究等方面内容；解答参观者现场提问。通过食 品检验机构开放日活动，普及食品安全知识，提高公众的食品安全理性认知。

　　加大食品安全法律法规普及力度，及时公示行政处罚、抽检监测和食品安全“红黑榜”。