球友会沂水：新旧动能转换赋能食品产业高质量发展

　　球友会沂水县紧紧围绕打造“大食品”集群定位，通过项目引领和“培优育强”驱动，推动食品产业不断向自动化、智能化和绿色化提升，实现全产业链高质量发展。

　　沂水县紧紧围绕打造“大食品”集群定位，通过项目引领和“培优育强”驱动，推动食品产业不断向自动化、智能化和绿色化提升，实现全产业链高质量发展。

　　在沂水县青援食品有限公司的技术研发中心球友会球友会，工作人员正把刚刚研发完成的一款餐桌酱产品球友会，提上试生产日程。

　　青援食品有限公司副总裁桑振亮：我们现在的研发方向正在从传统食品向健康食品进行转变。

　　青援食品有限公司从2019确立起生产健康食品发展方向后，三年时间里已经研发推出30多款健康产品。

　　青援食品有限公司副总裁桑振亮：已经涉及到饼干、方便面、调味品、八宝粥四大类产品，其中生产更高要求的婴幼儿饼干也是我们的拳头产品，咱们山东省能够生产此类产品的只有四家。

　　支撑企业成功实现向健康食品发展方向升级的，是2011年企业在当地政府的支持下，大力开展的生产设备、工艺转型升级项目。

　　青援食品有限公司副总裁张建华：人员减少了400人，产能提高了一倍，同时对食品产能进行全面整合提升，投资4个亿，主要是本着淘汰落后产能，优化资产。

　　随着生产设备和工艺升级，产品结构进一步优化，青援食品的销售渠道也从传统的食品销售渠道，逐渐向线上线下特通渠道发展。

　　青援食品有限公司电商部经理卢诚诚：整个的线上销售已经大约占到整个销售额的10%左右，现在每月发货量大约在1万单左右。

　　近年来，沂水县立足地方产业特色和发展基础，按照“创新发展、优化升级、规范生产、品牌营销”的思路球友会，全力加快食品产业新旧动能转换。截至目前，全县共有获证食品企业470多家，其中规模以上企业47家球友会，2020年实现销售收入76亿元，持续擦亮“全国食品工业强县”招牌。