会东县食品安全委员球友会会办公室 会东县市场监督管理局中秋 国庆期间食品安全温馨提示

　　球友会国庆中秋佳节即将来临，为切实保障食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期，会东县食品安全委员会办公室、会东县市场监督管理局温馨提醒广大消费者注意食品安全，科学合理饮食。

　　一、外出用餐和网络点餐要选择到证照齐全、环境整洁的餐饮单位就餐，拒绝食用野味，不采购球友会、不食用长江流域非法捕捞渔获物。

　　二、谨慎食用以下高风险食品：不明野生蘑菇、亚硝酸盐处理的食品，未烧熟的四季豆（芸豆、扁豆），发青发芽土豆、未加热的鲜黄花菜、生食水产品、不明来源散装白酒等。

　　三、举办集体聚餐时，应保证具有与供应饭菜的品种、数量相适应的加工场地，保证易腐食品原料和熟食品能够在冷藏条件下储存球友会。

　　请确保食品在加工球友会、储存和食用过程中保持清洁卫生，加工、贮存食物要生熟分开，避免交叉污染。倡导不食用隔夜食品，如不能当餐用完的，应及时冷藏，隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后再食用。

　　四、选购预包装食品和月饼时，尽量选择正规渠道购买，注意查看外包装是否完好，不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。不迷信“保健”“无糖”“低脂”等月饼，自觉过度包装月饼和“天价”月饼不攀比、不跟风，拒绝铺张浪费。

　　不宜一次采购过多食品，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质。购买回家的食品要妥善保存，避免受潮、霉变等影响食品质量。

　　五球友会、在外就餐时，坚持做到合理点餐，剩餐打包，争做“光盘族”，牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的思想观念，但打包的食品再次食用前必须彻底加热煮透。

　　六、节日期间饮食要注意科学搭配膳食，不宜暴饮暴食，胃肠不好的消费者尤其要注意，一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时球友会，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物。

　　希望大家在欢度国庆中秋佳节的同时，能够关注食品安全，做好健康防护。在此祝愿大家度过一个愉快、健康、安全的国庆中秋！