球友会民以食为天食以安为先我市扎实推进国家食品安全示范城市创建工作

　　球友会民以食为天，加强食品安全工作，关系我国14亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。我市自2016年启动国家食品安全示范城市创建活动以来，市市场监督管理局深入贯彻习食品安全工作重要指示和“四个最严”要求，创新推出“一二三四五”工作法，努力实现“食安新余，美好生活”目标。

　　把食品安全作为“国之大者”“市之要务”。出台《关于推行食品安全党政同责社会共治的实施意见》，率先实施食品安全党政同责，明确党委领导责任球友会、政府总体责任、部门监管责任、企业主体责任、社会各界协管责任，此做法被国务院食安办刊登肯定。同时，将食品安全工作纳入各级党委政府重点工作、市委巡察、改革创新等中心工作。出台《食品安全工作评议考核办法》，并对不重视、不积极推动食品安全工作的单位实行一票否决，多措并举全面压实责任链条。

　　建设持续加大投入，不断强化硬件和办案“两项”能力建设。强化硬件设施建设。出台全省第一部农贸市场地方标准，投入5亿多元对全市24个城区农贸市场改造或新建。全新建设集投诉举报、日常监管、实时监控、远程指挥、数据分析等多功能于一体的食品安全指挥中心。建立全省第一家面向群众免费开放、免费检测的市级食品快速检测便民服务中心，每年可为群众提供1万多批次的免费食品快检服务。强化办案能力建设。推出“有溯有数”APP，集政府、企业、公众三方参与的食品安全智慧监管平台，实现执法人员一机在手、快速执法，市场主体一照联用、在线办事，消费者一键点评、全民监督。全面加快基层分局标准化建设，持续加强人员培训、执法监管、检测装备建设，着力提升基层能力。组建食品抽样监管队，实行市县乡抽样、监管、执法三合一新模式划片区抽检。近三年，全市食品法检量达到每千人6.1批次，抽检覆盖率、人均抽检量全省最高。

　　坚持全员发动、齐抓共管，构建社会各界广泛参与创建工作新格局。行业自律共建。成立食品安全协会，吸收会员单位124家，通过发布诚信宣言、开展从业人员培训、组建企业联盟等活动，引导带动企业落实主体责任，加强行业自律。媒体监督共享。聘请15名媒体记者任食品安全监督员，与食品安全报、江西电视台合作开展多场主题活动。开通“食安新余”抖音号，一期浏览量高达750万人。开展“你点我查”网络直播行动，一期超百万人次在线观看。发动社会全员共同宣传。在全省率先推行村级食品安全信息员工作，构建“一办一站、一专一员”基层监管网络体系。创新推动“小手拉大手”校园食品安全“1+6”宣传活动，引导1名学生带动6名近亲家人共学食安知识，全市共8万余名学生参加，营造食安共建、共治、共享浓厚氛围。

　　全覆盖、全过程球友会、全链条加强监管，坚持“四严”保安全。严防源头风险。实施耕地土壤环境治理保护工程，完成受污染耕地安全利用22.4万亩、重度污染耕地严格管控面积10342亩。推行“区块链溯源+合格证”农产品追溯体系，推行农贸市场活禽宰杀“三隔离”制度，把好市场准入关，保障食用农产品和肉制品质量安全。严把粮食质量关。实施“优质粮食”工程、“中国好粮油”行动、大米质量提升行动，严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。深入开展镉超标大米治理行动，严把“三重”检测关，阻绝镉超标大米流入市场。近两年，大米抽检合格率100%。严格过程监管。累计开展食品安全“护校行动”、涉老食品诈骗专项整治等行动30余项，特别是全系统力量参与的“地毯式”扫街督导行动，对全市1万多家食品经营户开展11轮全覆盖检查，排查问题1600余个。严查违法犯罪。聚焦重点食品安全领域，挥“铁拳”，办“铁案”，强化行刑衔接、行纪衔接机制，建立“市场监管+公安+司法”重大联合办案制度，破获“4·23”生产有毒有害减肥药案，涉及金额2000余万元。近三年，全市查办食品安全违法案件490起，侦办食品类刑事案件76起，起诉81人。

　　围绕精致精细、精美精心要求，打造食品安全“五美”精品。打造精美小作坊。实施食品小作坊三年提升计划，创建小作坊示范区2个、示范点20个。打造精美小摊贩。在全省率先出台《地摊经济政策试行办法》，推行小摊贩备案管理，划区集中经营，统一规范管理，已划定13个小区、69个路段、11个公园在规定时段允许摆摊经营，已备案登记的“三小”食品加工经营单位1856家球友会。打造精美厨房。推行“互联网+明厨亮灶”工程，实施“厨房革命”工程，完善消毒保洁、“三防”等设施球友会，接入实时监控视频，全市84.7%的餐饮单位已纳入，379家学校食堂全覆盖。打造精美街区。建设食品安全示范街3条，对示范街食品单位环境卫生、证照管理、明厨亮灶、量化分级等，实行视频监控和规范管理。打造精美绿色食品。推广使用高效低毒农药，建立绿色防控与统防统治融合示范点36个。推进绿色食品、有机农产品、农产品地理标志增量扩面，全市拥有“三品一标”农产品94个。

　　点评：守护“舌尖上的安全”，关乎全体市民，是人民对美好生活向往的最基本保障。市市场监管局“一二三四五”举措有效推进了创建国家食品安全示范城市，打造了“食安新余球友会，美好生活”城市品牌，让市民吃得放心，生活更加安心。