尚俭崇信尽责 共护食球友会品安全

　　球友会12月12日，由南宁市食品安全委员会主办的2023年全国食品安全宣传周南宁启动仪式在青秀区新竹小区举行。活动围绕“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”主题，倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造良好的食品安全社会共治氛围。

　　“我们承诺，从源头到餐桌，每一个环节都严格把控球友会，落实食品安全主体责任……”启动仪式上，食品生产经营企业代表上台宣誓，向社会公开承诺，诚信经营，秉持质量至上原则，守护食品安全，为消费者提供健康美味的食品；一批餐饮单位代表领取“放心餐饮”星级单位牌匾。现场还开展食品安全“你点我检”活动，南宁市食品药品检验所设置食品快速检测展示台，为群众免费进行蔬菜、水果等农药残留项目快速检测（如图）。

　　据了解，2023年全国食品安全宣传周南宁活动分市级、县（市、区）级和社会3个层面开展，将组织开展校园集中供餐单位食品质量安全大宣传、大培训球友会、大比武，以及学校食堂食品安全公开承诺球友会、集中用餐单位食品安全问题专项治理等活动球友会。

　　近年来，南宁市全面落实食品安全“四个最严”要求，严格落实食品安全“两个责任”，连续5年将食品安全监督抽检纳入为民办实事项目，食品检验量从2016年不足4批次/千人提升至2022年6.4批次/千人；创新组建食品生产职业检查队伍，持续深化“双随机、一公开”监管；建成2个厨余（含餐厨）垃圾集中处理项目，遏制餐厨垃圾非法回流，实现对食品生产经营环节全链条闭环监管；打造校园“互联网+明厨亮灶”系统，开发使用“食安八桂监管”App球友会，探索推出食用油质量安全监管小程序，建立食品安全智能服务平台，加强信息化溯源管理，进一步提升全市食品安全保障能力。南宁市连续7年在广西食品安全工作年度评议考核中保持A等行列，食品安全形势持续稳定向好。今年南宁市群众食品安全满意度达88.86%。