球友会健康食品认证赋能健康食品产业高质量发展

　　球友会健康食品认证是全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心推出，于2018年2月9日国内首家在国家认监委完成了《健康食品认证实施规则》和《健康食品认证标志》备案发布的认证机构，也是健康食品认证体系和认证规则的创建机构，拥有独立知识产权球友会。全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心是国家市场监督管理总局批准的第三方独立认证机构，也是国内领先的专注于食品领域创新型认证的专业机构球友会，对外简称“GGU”或“GGU认证”。

　　目前，国际上对“健康食品”并没有统一的定义，我国对健康食品也没有明确的定义和标准。GGU从认证的角度给健康食品确定了相应的定义：健康食品是指采用天然食材或天然动植物提取物或可食用的微生物;或天然食材、天然动植物提取物、微生物中两种或多种相互混合的加工食品，并保留或优化了食品原有的营养价值或健康价值，而且其营养元素及(或)健康元素的含量和危害因素的控制达到了规定要求的具有一种或多种健康效价的食品。

　　健康：无论采取什么样的加工方式和工艺，产品原料及提取物的本质属性不应发生属性改变，健康合理可接受的发酵工艺除外。同时对油、盐、糖进行合理限制。

　　健康食品认证助推食品企业转型升级向营养健康高质量发展。近年来，食品企业面临巨大的转型压力球友会，多数食品企业锚定中高端健康食品发力，但在没有国家标准和相关法律法规的情况下亟需通过合法渠道提高产品的公信力。GGU根据《中华人民共和国认证认可条例》和《认证机构管理办法》的相关规定，将《健康食品认证实施规则》和《健康食品认证标志》在国家认证认可监督管理委员会(CNCA)备案发布并实施，对通过健康食品认证的产品，可以在产品包装上使用健康食品认证标志，也可以在标签、广告球友会、海报等宣传资料合理使用“健康食品认证标志”。国家规定需要审批的特殊食品(保健食品、特医食品、特膳食品、婴配食品等)不在健康食品认证受理范围内。

　　目前中粮、西麦、佐丹力、中农海稻等企业的部分产品通过了GGU健康食品认证。

　　提高食品门槛，健康食品认证标志让健康食品被看见。市场不能要求消费者人人都是“食品专家”，掌握营养、包装、配料所有知识。食品应向消费者提供更简捷、明确、清晰的选购信息。普通食品营养化、健康化、高端化的趋势日益明显，企业要加大研发力度，不断开发出满足消费者不同健康需要的食品球友会。GGU推出的健康食品认证标志可以让消费者选购健康食品变得更便捷，让好产品被看见。GGU会对获证产品持续监管，为促进健康食品行业高质量发展保驾护航。