2024年春节假期食品安球友会全消费提示

　　球友会今天是腊月二十三，过小年，神州绿剑向广大热心读者球友会、坚守岗位的食药环侦、森林民警和行政执法人员致以节日问候，祝大家身体健康、工作顺利、阖家幸福、新春快乐！

　　2024年春节临近，外出消费、走亲访友、宴请聚会、食品采购等食品相关消费将呈阶段性增长，神州绿剑提醒广大群众，防范食品安全风险，科学健康消费，共同守护节日食品安全。

　　选购食品重质量。购买食品时，到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买，购买冷藏冷冻食品要到具备冷藏冷冻食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买。网购食品或半成品更要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证球友会、产品生产日期、保质期，查看外包装，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋、胖听）、有无颜色变化、有无出现异味等现象；索取购货凭据或保留购物小票，以备维权所需。留意生产日期和保质期，避免购买过期食品，购买冷藏冷冻食品时查看贮存条件，不购买不按温度要求销售的食品，防止购买腐败变质食品。

　　网络订餐要谨慎。在关注菜品评价时，还要查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价等信息，谨慎下单，尽量选取近距离的餐饮单位订购，缩短食物配送时间，收到餐食后，要检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹球友会、餐食是否被污染等，并及时加工或食用，勿长时间存放。不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。按照个人食量点餐，最好自备餐具，减少食物浪费和一次性餐具使用。

　　居家聚餐有讲究。建议到正规市场、超市采购食品和原料，适量采购，合理储存。菜肴烹制生熟分开、烧熟煮透，生食蔬果清洗干净，避免网购凉菜、生食等高风险食品。冷冻食品烹饪前应彻底解冻，以防食品中心加热不透。外购熟食或外出就餐打包的食品，在下次食用前应先确认是否变质，已变质的食品要及时清理，未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。

　　树立饮食新风尚。科学饮食，文明消费，保持良好的饮食习惯，注意膳食平衡，荤素搭配，切忌酗酒、暴饮暴食。聚餐时提倡采取分餐制，鼓励使用公勺公筷。践行“光盘”行动，杜绝餐饮浪费。不食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物，以及有关法律禁止食用的其他野生动物。禁止以家畜家禽名义食用野生动物，禁止食用“长江刀鲚”“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长江禁捕渔获物。

　　维权意识需增强。在购买食品或者餐饮消费时应索要并妥善保存单据、发票等有效凭证。若发现自身合法权益受侵害和发现违法违规经营食品行为，请及时拨打投诉举报电线。

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