球友会甘肃省临泽县市场监督管理局多举措筑牢春节期间食品安全防线

　　球友会要求承办单位切实落实食品安全主体责任，严格落实食品从业人员晨检、食品采购查验和索证索票球友会、清洗消毒等制度，并按照相关法律法规要求球友会，进一步完善食品安全管理制度及食品安全事故应急预案球友会，认真检查食品安全防范措施落实情况，及时消除食品安全隐患。

　　以承办团圆饭、年夜饭、婚宴等餐饮服务提供者为重点对象，对原料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食材生熟分放及工用具分类、食品留样球友会、备餐及食品配送等进行重点监督检查。做好突发事件应急处置，防止群体性食物中毒事故发生。对检查中存在食品安全隐患的餐饮单位，立查立改，存在违法行为的，严格依法查处。

　　全面推行“小份菜”“半份菜”，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等餐饮浪费违法行为。

　　督促经营者落实“四个最严”要求，压实“两个责任”，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，重点对生产流通销售过程中安全管理制度落实、安全责任人履职、违法违纪生产球友会、销售过期食品等问题进行检查整治，对情形严重的问题严肃处罚，起到“惩戒一起、教育一片”的作用，筑牢食品安全防线。