新疆市场监管局赴中国（新疆）自由贸易试球友会验区霍尔果斯片区开展食品生产企业帮扶指导

　　球友会，新疆市场监督管理局食品生产处三级调研员栗娥一行到中国（新疆）自由贸易试验区霍尔果斯片区开展食品生产企业现场检查和帮扶指导工作球友会。

　　检查组一行深入霍尔果斯市经济开发区清水河配套园区霍尔果斯市美食蓝食品科技有限公司生产车间一线，认真查看企业“日管控、周排查、月调度”工作落实情况，并对企业人员管理、生产车间设施设备、生产工艺流程、关键控制点管理球友会、原辅料贮存、实验室出厂检验、食品添加剂使用和管理等重点环节进行了全面风险隐患排查，为企业进一步改进生产工艺、完善食品安全管理体系、提升产品质量等方面进行了现场指导。

　　随后，霍尔果斯市组织召开霍尔果斯片区食品生产企业专题培训班及企业家座谈会，调研组一行对企业食品安全总监和食品安全员在落实“两个责任”、完善食品安全管理制度、提高产品质量控制能力、规范实验室管理和出厂检验制度三个方面开展系统培训。会上，专家就企业在产品开拓国内国际市场面临的实际问题提供给现场咨询和解答球友会。参加本次培训和座谈会的食品安全总监、食品安全员、监管干部共计50余人。

　　霍尔果斯市美食蓝食品科技有限公司食品安全总监陈世明表示，通过此次培训，企业对落实“三项制度”、履行“日管控、周排查球友会、月调度”工作有了更深层次的理解，将结合企业自身条件和实际，在今后的食品安全管理中进一步落实相关要求，真正把主体责任落实到位球友会。（霍尔果斯市市场监督管理局 居里多孜·海沙尔）