交口县召开校园食品安球友会全专项整治暨观摩推进会

　　球友会为认真贯彻落实县市场监管局、县教育局等五个部门联合下发的校园食品安全排查整治专项行动，提升校园食品安全治理水平，3日8日，交口县召开校园食品安全专项整治暨观摩推进会。

　　此次会议分为现场观摩和推进会两个阶段进行。吕梁市市场监督管理局党组成员、副局长景喜旺，副县长韩晓宏，以及各相关单位负责人、全县涉及食品安全的学校校园长等，共100余人参加会议。

　　参会人员分别来到交口县第一中学，吕梁上海实验小学餐厅，集中观摩食堂的仓储间、面点间、洗消间、烹饪间、粗加工间等工作场所。学校食堂负责人围绕食堂加工经营场所的设施设备配备、餐饮具清洗消毒、食品原料采购球友会、“日管控、周排查球友会、月调度”落实情况等内容，向参会人员进行全方位地讲解。参会人员通过现场看、听、学、问、评，认真学习借鉴校园食品安全工作的先进做法和典型经验。

　　会上，陕西鸿金鹏饮食文化管理有限公司负责人对企业经营运行情况进行介绍。中国电信交口分公司负责人介绍“智慧监管+明厨亮灶”系统管理使用情况。交口县第一中学校长就学校食品管理作交流发 言。县市场监督管理局负责人就校园食品安全专项整治及常态化管理工作进行动员部署。

　　景喜旺对全市食品安全形势进行简单通报，并对交口县的食品安全工作，特别是校园食品安全做出的成绩给予高度评价。

　　韩晓宏强调，要落实校园食品安全工作的主体责任。建立健全校园食品安全管理制度，全面建立以校长为第一责任人的食品安全责任制，筑牢校园食品安全防线。要压实责任，扎实落实自查整改行动。聚焦校园食品安全的短板弱项，扎实做好校园食品安全风险隐患排查及设施设备改造、餐饮环节卫生整治等各项工作球友会，不断改善提升食堂基础设施。要严守校园食品安全底线。对标对表，认认真真做好全县学校食品安全培训、检查、整改、提升工作球友会，明确自身整治重点及工作职责，全面开展“大排查”，深入开展“大整治”，切实推动排查整治专项行动落地见效。

　　通过此次校园食品安全专项整治暨观摩推进会议，将进一步压实学校食品安全主体责任，提高学校食品安全的责任意识球友会，推进学校食堂食品安全质量全面提升。记者：秦晋文 解德智