首届《放心好食品名录》活动在新疆乌鲁木齐启动球友会

　　球友会2023年，本着“关注食品安全、助力食业发展”、践行“大食物观”的总体目标，中国食品报社正式启动《放心好食品名录》工作，经积极调研、审慎评估，首届《放心好食品名录》启动工作在新疆举办。

　　5月13日，由中国食品报社与新疆交通投资（集团）有限公司（交投集团）共同主办的首届《放心好食品名录》启动暨2023新疆名录的启动仪式在新疆乌鲁木齐市举行，并拉开新疆放心好食品选品帷幕球友会。此次活动是将传统的供应链向“传播链”升级的行动，是针对食品领域阶段现状，以“媒体+”“交通+”“检测认证+”“电商+”“品质卖场”的一次合作创新，是全国首例将供应链升级为“传播链”新模式的探索尝试，以实现讲好新疆故事，为新疆好食品好企业助力赋能，推动新疆放心好食品走向全国、走向世界的目标。

　　今年3月14日，中食大好（北京）科技有限公司（以下简称“中食大好”）与新疆交投运营分公司签订全疆81对服务区经营发展合作协议，在全疆服务区共建“中国食品报新疆交投集团放心好食品馆”，共同打造高速公路服务区美食名片，用美食吸引游客，通过线下展厅、线上平台复购的方式，提升服务区服务功能，开启全国首个文旅交通深度融合发展的大胆尝试，促进新疆路衍经济高质量发展。

　　签约后，中食大好积极推进“宣传+检测+线下+线上+物流+交通场景”“传播链”新模式建设工作。目前，中食大好已与九鼎集团、中青旅签订合作协议，与天润乳业、馕产业园等疆内企业，以及首农集团等疆外企业建立紧密合作球友会，通过以“媒体+”“交通+”“电商+”深度合作为契机，推动传统的供应链升级为传播链，解决时效性、携带运输不便、产品品牌广泛认知不够等问题。切实讲好新疆故事，在服务区等有关场所，打造地方特色美食名片，把选出的放心好食品请进服务区，并通过线上电商平台呈现，确保线上线下同城同价，让全国各地来新疆旅游的朋友不出高速，就可以吃上正宗新疆特色放心好食品，同时还可以扫码下单通过物流快递回家。

　　据了解，此次《放心好食品名录》中的好食品定位主要为美味好吃、食材道地、安全卫生、工艺精湛、真实成分、科学营养等六个方面，将重点关注本地道地食材球友会、非遗工艺、历史传承、民族特色、百姓喜爱、检测指标。

　　通过选品、检测、市场投放、消费反馈四个环节进行分析筛选打分，形成公信力评价影响力；以市场推广和品牌宣传能力为吸引，促进食品企业主动进行产业提升；以全国性媒体推广，助力新疆本地品牌走向全国；以标准认证方式推动各项产品从源头质量品质抓起；以产业联动方式促进真正的好产品推广销售；以“美食名片”促进旅游的方式吸引游客，让好品质成为口碑球友会，让每个游客成为“宣传员”，带动新疆经济发展；与高校实验室联合启动“大食验室”栏目，将食品企业请进直播间，通过实验室，开展食品科学等专业知识传播工作，让百姓了解食业生产科技与工艺绝活。

　　为了让老百姓知道“什么才是真正的放心好食品”“在哪里可以买到真正好吃、安全、放心、营养的好食品”，并助力踏踏实实做好食品的企业打响品牌、拓宽市场，“放心好食品目录”选品活动将本着“你承诺、我测评，只要你产品好，我帮你把品牌打响、把产品推广出去”的原则，活动积极与新疆本地“文化润疆、文旅交通融合和乡村振兴”主题融合，以推广红名单的方式推动食业更好更快发展。深度挖掘新疆本地道地食材、特色美食、非遗工艺、民族文化等美食背后的文化内涵和地域特色形成“文化赋能”；以大学“实验室联盟”对产品开展背靠背检验检测，从“美味好吃、食材道地、安全卫生、工艺精湛、真实成分、科学营养”六大特点进行分析筛选打分，形成公信力评价影响力；以市场推广和品牌宣传能力为吸引，促进食品企业主动进行产业提升。

　　启动仪式邀请30家食品企业代表参会，并现场签署食品安全承诺；发起成立了《放心好食品名录》检验检测高校实验室联盟，启动了高速公路服务区“中国食品报·新疆交投集团 放心好食品新疆馆”项目，并为三坪服务区“放心好食品新疆馆”授牌，发布并启动新疆服务区“美食之旅”活动和“新疆优质乳制品认证”工作，同时举行了线上“中国食品报放心好食品助农馆”乡村振兴启动仪式。

　　“我们的面粉、鹰嘴豆都是好东西，不用化肥的，您只管吃，没毛病，我愿意做出食品安全承诺”。木垒县农家兄弟农业发展有限责任公司的马述军在带头签署承诺时，自信满满地说。

　　据了解，启动仪式后，放心好食品项目组将在5月至10月期间，开展“六步骤”新疆美食、全国美食评选工作，对入选的产品将通过中国食品报等媒体平台进行全网公示，并通过“宣传+检测+线下+线上+物流+交通场景”传播链，实现帮助入选产品树立品牌、推动销售的目的。

　　启动仪式由中国食品报与新疆交投集团联合主办，活动中食大好（北京）科技有限公司承办。全国检验检测认证职业教育集团、中青旅、九鼎集团、石河子职业学院、轻工业职业学院、农业学院等单位协办球友会。此次活动由中国食品报与新疆交投集团联合主办，全国检验检测认证职业教育集团、中青旅、九鼎集团、石河子职业学院、轻工业职业学院、农业学院等单位协办；新疆天润乳业股份有限公司、新疆知疆味食品有限公司、精河县杞瑞生物科技有限责任公司等30余家中大型新疆食品企业参会。