安徽省宿松县市场监管局：织密“两个责任”网 履好食品安全责球友会

　　球友会2024年以来，安徽省宿松县市场监管局以更坚定的决心、更务实的举措、更有力地宣传全面落实食品安全“两个责任”，为群众的饮食健康筑牢防线。

　　提前谋划，强化本领，借助学习赋能。春节前对春训工作进行部署球友会，制定工作方案，精心组织教学活动。邀请省球友会、市市场监管局专家开展辅导授课，着眼于专业业务技能的提升，开展食品安全“两个责任”的专题教学，聚焦在食品安全保障上的热点、难点和问题，答疑解惑，传经送宝，从而锻炼市场监管工作人员的业务能力球友会。

　　横向到边球友会，纵向到底，织密培训网络。县食安办织密培训网络，纵向针对从县级到村级的包保干部以中心理论学习、PPT教学等方式进行食品安全“两个责任”培训，横向针对各个食品生产经营企业及各乡镇食安办进行培训，广泛宣传食品安全知识，印发“明白纸”来引导食品生产经营者自觉遵守法律法规，目前已培训生产企业70余家，流通企业2000余家，餐饮服务单位1000余家，确保食品安全人人知，责任防线人人守，共同营造良好的食品安全环境。

　　严格落实，全面排查，整改促进实效。包保干部对照责任清单和任务清单定期对包保主体进行督查指导，实现对各包保主体的全覆盖督查，针对督导中发现的问题，督促包保主体立行立改，并开展“回头看”球友会，确保所有问题都能整改到位。指导生产经营主体结合实际依法配备食品安全总监和食品安全员，建立《食品安全风险管控清单》，深入落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，确保通过以督问效推动食品安全工作走深走实。截至目前，宿松县主体包保覆盖率为99.93%，督导任务完成率99.22%，问题发现率5.42%，督导整改率99.46%，食品安全责任与任务承诺书上传率100%。

　　食品安全是民生之本，宿松县市场监管局将以群众的健康为出发点和着力点，全力保障群众的饮食安全。（撰稿人：石正琼）