球友会安徽省2024年50项民生实事：“食安名坊”着力提升食品小作坊质量安全水平

　　球友会食安名坊在安徽省2024年民生实事列表中位列第50项。该举措旨在传承和弘扬徽州地区的特色饮食文化，并加强食安名坊的培育工作，以提升食品小作坊的质量安全水平。

　　该县十分注重政策宣传和引导工作，深入摸清食品小作坊的发展情况，明确培育对象，并积极鼓励和支持有意愿、有条件的食品小作坊积极申报“食安名坊”。该县还注重地方特色文化的融合，积极争取并整合培育扶持政策球友会球友会，将“食安名坊”的培育与“产学研”相结合，以及“农文旅”贯通，以“歙采缤纷”区域品牌的影响力持续引导食品小作坊规范提升。通过这些努力，该县已经成功地将食品小作坊培育成为了一个规范、安全、优质的生产和服务链，既满足了当地居民的需求，也吸引了越来越多的游客前来品尝美食球友会。未来，该县将继续致力于提升食品小作坊的品质和服务水平，为当地居民提供更加健康、美味的食品。

　　注重优品培育。“食安名坊”培育坚持“培育为先，好中选优”。经过梳理筛查与实地走访，该县确定2家具有徽州特色的食品小作坊为培育对象，并制定“一坊一策”培育方案，不断推动食品小作坊生产条件再提高球友会、生产工艺再优化、生产管理再规范。

　　注重帮扶提升。该县对优品培育对象开展“一对一”帮扶指导，帮助培育对象查缺补漏、规范提升，对暂不符合标准的建立台账，指导其补缺补差球友会、逐项整改，并强化跟踪监管，以点带面推动全县食品小作坊产业发展整体提升。

　　接下来，歙县将继续努力将食品小作坊升级提档，努力让食品小作坊成为受社会认可、群众满意并且得到党和国家放心的民心工程。