球友会菏泽召开食品安全工作新闻发布会

　　球友会11月25日下午，市政府新闻办组织召开菏泽市食品安全工作新闻发布会，邀请市食品药品安全委员会办公室主任、市市场监管局局长张魁，食品流通监管科科长李英民、餐饮服务食品安全监管科科长贾敏等介绍相关情况，并回答记者提问。

　　2020年以来,我市全面落实食品安全“四个最严”要求，突出省级食品安全市县创建,狠抓食品安全全过程、全方位监管,各部门协调联动，全社会共治共管，食品安全保障水平持续提升。近期印发的《全省食品安全工作考评结果通报》显示，2019年我市考评等次A级，位居全省第5名，创历年最高水平。2020年11月，被命名为“山东省食品安全市”，并在第三批创建地市验收中位居第一名；同时郓城、单县分别被命名为“山东省食品安全县”，分别获得第二名和第五名。10月28日至29日球友会，全省“食安山东”建设推进现场会在我市成武县召开，推广了“食安菏泽”建设的经验做法。

　　截止目前球友会，我市已有4个县和市本级4区分别被命名为“省级食品安全县区”，巨野、曹县、成武、东明正待省级最终验收。

　　农产品土壤环境治理力度不断加大，农资经营户、“菜篮子”基地实现全覆盖检查，水果上市前农药间隔期制度逐步落实。牡丹区率先在全省建立牛羊肉定点屠宰点，实现集中屠宰、全面检疫。全市1252户食品小作坊建档率达到100%，930家食品生产企业实现分级分类管理球友会。城区农贸市场不断规范，食品安全快检点扩大到184处，拉起了农产品批发市场、农贸市场和大型商超、市场监管随机快检“三道”食品安全防线。持续推进餐饮质量安全提升工程，新创建食品示范街区4个、示范学校24所，建设中央厨房和集中配餐企业20家，有效解决了部分学校和企事业单位食品安全水平偏低难题，促进了全市餐饮行业提档升级。紧盯重点区域、重点业态、重点企业和重点产品，集中开展风险隐患大排查、突出问题大整治。组织食品监督抽检48171批次，不合格产品核查处置率达100%。

　　采取政府主导、部门监督、协会自管、市场化运作机制球友会，打造“食安菏泽会客厅”“食安成武品牌馆”“鄄城食品云汇城”“单养千秋”“好食源”“好郓来”等一批线上线下品牌展示与推广平台，入驻食品生产经营单位1000余家球友会。培育“有机食品、无公害农产品、绿色食品、地理标志农产品”1007个，绿色食品原料标准化生产基地1处，“三品一标”农产品种植面积96万亩，无公害畜产品认证企业128家。创建省级食品加工示范基地、省级小作坊示范加工基地各1处，“食安山东”食品示范企业336家、餐饮示范街11条、“清洁厨房”476家。

　　“下步，我们将进一步深化“食安菏泽”建设，强化食品安全综合治理，全面提升市场监管水平，为维护人民群众“舌尖安全”，推动菏泽早日实现“后来居上”目标做出新的更大贡献。”张魁在致发布词时表示。

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