球友会食品安全新闻_

　　球友会新型地沟油事件 新型地沟油是指地沟油是变质内脏地沟油，是由腐烂变质的动物内脏、皮、肉提炼成为源自文库沟 油的。当接到市民报案之后，在公安部统一指挥，浙江、上海和重庆等 6 省市公安机关集中 行动，经过追踪调查，摧毁了一个跨省新型地沟油制造窝点，该案涉案主犯有 4 人，他们聘 请外地工人， 利用动物废弃内脏以及变质内脏炼制地沟油， 然后经过一些油脂公司精加工以 后以牛油的身份添加至饼干、火锅底料等食品，严重影响了食品市场的安全。随后，浙江金 华市婺城区人民检察院以生产、销售有毒有害食品罪依法批准逮捕李卫坚等人，等候判处。 瘦肉精事件 河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食 品有限公司。事件经相关媒体曝光后，引发广泛关注。2011 年 3 月 25 日，相关记者从“瘦 肉精”事件国务院联合工作组获悉，河南“瘦肉精”事件所涉案件调查取得重要突破，截至 目前，肇事“瘦肉精”来源基本查明，并发现 3 个“瘦肉精”制造窝点。现在由于“瘦肉精 事件” 的影响，中国和墨西哥已经进入了欧足联的“黑名单”，此次欧足联特别发出警告后球友会， 相信球员们都要对中国和墨西哥产的肉类产品敬而远之了。不仅如此， “瘦肉精事件”或许 还将使得欧洲各大豪门的夏季访华受到影响。 石蜡火锅底料 一些企业为降低成本，把无色无味的石蜡加到火锅底料里，以增加底料的硬度，让消费者误 以为火锅底料加了足够牛油。添加到火锅底料的石蜡有两种，即食品包装蜡和工业石蜡，国 家规定两种都不准添加到食品中。 工业石蜡一般从石油中直接提取， 在工业提取过程中会含 有多环芳烃和稠环芳烃，这两种物质是非常强的致癌物。人体摄入石蜡后，会造成腹泻等肠 胃疾病。食品包装蜡主要用于制作包装食品的材料。而食品添加剂要用食品专用石蜡，它的 要求更严格。食品包装蜡的纯度和安全性没有食品级石蜡安全性高，如果纯度不够，里面含 有多烷烃等有机化合物，会致癌。新闻一经报道，引起社会巨大反响。 化警方捣毁一粽子黑作坊 缴获含硼砂“毒粽子”

　　2013 年硫磺熏制“毒生姜” 2013 年 5 月 9 日，山东潍坊农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜，被央视焦点访谈曝光， 引发全国舆论哗然。 而这次曝光则是记者在山东潍坊地区采访时， 一次意外的反面查获报道。 本来是准备对生姜种植大市， 收集素材对潍坊菜蓝子工程作正面的典型报道。 没有想到从当 地田间，突然发现了剧毒农药包装袋，记者看到这个蓝色包装袋，上面显示神农丹农药。每 包重量 1 公斤，正面印有“严禁用于蔬菜、瓜果”的大字，背面有骷髅标志和红色“剧毒” 字样。这一发现让记者大吃一惊，这里竟然还有人明目张胆滥用剧毒农药种植生姜，这可不 是一般的小问题，而是涉及众多老百姓的生命安全问题。记者不动声色，在 3 天的时间里， 默默走访了峡山区王家庄街道管辖的 10 多个村庄，发现这里违规使用神农丹的情况比较普 遍。田间地头随处都能看到丢弃的神农丹包装袋，姜农们不是违法偷偷的用，而是成箱成箱 地公开使用这种剧毒农药。此报道一出，立即成为一个公共事件。 据悉， 神农丹主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药， 50 毫克就可致一个 50 公斤重的人死亡。 当地农民对神农丹的危害性都心知肚明，使用剧毒农药种出的姜，他们自己根本就不吃。而 且当地生产姜本身就有两个标准。一个是出口国外的标准，那是绝对不使用剧毒农药的，因 为检测严格骗不了外商。另一个就是国内销售的标准，可以使用剧毒农药球友会，因为国内的检测 不严格，当地农民告诉记者，只要找几斤不施农药的姜送去检验，就能拿到农药残留合格的 检测报告出来。 2013 年湖南“镉大米”流入广东 2013 年 5 月，湖南省攸县 3 家大米厂生产的大米在广东省广州市被查出镉超标事件经媒体 披露。 广东佛山市顺德区通报了顺德市场大米检测结果， 在销售终端发现了 6 家店里售卖的 6 批次大米镉含量超标；在生产环节，发现 3 家公司生产的 3 批次大米镉含量超标；在流通 环节抽检了湖南产地的大米。5 月 16 日，广州市食品药品监督管理局在其网站公布了 2013 年第一季度抽检结果，不合格的 8 批次原因都是镉含量超标。从 5 月 19 日开始，攸县已经 召集农业、环保等多个政府部门组成调查组对此展开调查。就问题大米的披露过程来看，监 管部门也像挤牙膏一般，最初只是公布了抽检结果，数天后才公布问题企业的名单。这种犹 抱琵琶半遮面的信息披露方式，让消费者手里的饭碗端得愈加沉重球友会。 2014 年上海福喜食品大量采用过期肉 据调查发现， 上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。 这家公司被曝 通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、 牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。有工作人员甚至侃言： “过期也吃不死人”。 2014 年 6 月 18 日， 18 吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中， 制成黄灿灿的 “麦 乐鸡”。记者还获悉，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外，肯德基的烟熏肉饼 同样使用了过期近一个月的原料。2014 年 6 月 11 日和 12 日，该公司加工的迷你小牛排使 用了 10 吨过期的半成品，这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但是，经过处理，保质期 又重新打印延长了一年。 对于媒体报道的麦当劳个别供应商存在的问题， 麦当劳方面昨晚表示， 已第一时间通知全国 所有餐厅， 立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。 同时， 公司立即成立调查小组， 对上海福喜及其关联企业展开全面调查， 并将尽快公布结果。 即刻封存并停用由上海福喜提 供的所有肉类食品原料。因停用上海福喜产品会造成三款产品出现临时断货

　　6 月 7 日，广州市食品药品监管部门日前在检查中发现从化街口某美食店销售的粽子含有国 家规定禁用的非法添加剂“硼砂”，根据该线索，从化警方成立专案组，联合食品药品监管 部门对该销售窝点进行了查处，经过调查，“毒粽子”源自从化市鳌头镇的一个黑作坊。随 后，警方端掉了该黑作坊，成功抓获了涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人陈某(从 化鳌头人，男，52 岁)和曾某(从化鳌头人，女，52 岁)，当场缴获含有硼砂的“毒粽子”和 生产原料一批。据犯罪嫌疑人供述，在粽子中添加化学物质硼砂是为了让粽子外观饱满、色 泽鲜亮、米不粘粽叶、口感有嚼头和延长保质期。 路边烤羊肉，野蘑菇不敢随便乱吃 9 月 15 日报道，一名 23 岁年轻女孩因经常吃路边烤羊肉串出现凝血功能障碍球友会，牙龈出血、 全身紫癜。 经医生初步诊断， 女子血液中检测出鼠药成分， 以鼠药中毒引起。 本安全网提醒， 为保障饮食安全，大家尽量少吃路边摊食品。 9 月 15 日上午 11 时许，家住城阳的胡女士一家五口被送进齐鲁医院青岛院区抢救，原来一 家人前几天吃了野蘑菇造成不适，其中三人因病情严重需住院治疗。 非法添加剂问题猖獗 10 月 21 日， 杭州上城区开庭审理问题油条添加明矾一案， 早点铺老板最终被判拘役 4 个月。 10 月 25 日，陕西未央分局汉城派出所打掉一个非法屠狗窝点，3 人被拘。据了解，狗肉来 源都是一些流浪狗，并且商贩用廉价三无化学品浸泡狗肉，每月收入上万元。 食品安全关乎民生，相关部门应该加大查处力度。吹去食品安全头顶上的一层雾霾。

　　三聚氰胺事件 事件起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石， 随后在其奶粉中 被发现化工原料三聚氰胺。根据公布数字，截至 2008 年 9 月 21 日，因使用婴幼儿奶粉而接 受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计 39，965 人，正在住院的有 12，892 人，此前已治愈 出院 1，579 人，死亡 4 人，另截至到 9 月 25 日，香港有 5 人、澳门有 1 人确诊患病。事件 引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧。 中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生 产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅 士利在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺。 该事件亦重创中国制造商品信誉球友会， 多个国家禁 止了中国乳制品进口。9 月 24 日，中国国家质检总局表示，牛奶事件已得到控制，9 月 14 日以后新生产的酸乳、 巴氏杀菌乳、 灭菌乳等主要品种的液态奶样本的三聚氰胺抽样检测中 均未检出三聚氰胺。2010 年 9 月，中国多地政府下达最后通牒：若在 2010 年 9 月 30 日前 上缴 2008 年的问题奶粉，不处罚。2011 年中国中央电视台《每周质量报告》调查发现，仍 有 7 成中国民众不敢买国产奶。