球友会创建国家食品安全示范城市丨加强管理 “食”刻守护 保障舌尖上的安全

　　球友会“通过今天的检查，大家对食品按规存放和食品安全知识的掌握情况都很好，请大家继续保持。”

　　3月21日，博斯腾集团有限公司企业管理部副部长李玲正在给博斯腾宾馆的后厨人员反馈食品安全检查情况。

　　为进一步压实博斯腾集团餐饮经营网点食品安全主体责任，切实增强全员食品安全意识，博斯腾集团公司除了加强对餐饮从业人员食品安全知识全员培训和召开食品卫生安全质量研讨交流会外，还严把食品原料购进关、贮存关和加工关，通过对各经营网点场所重点环节的检查，督促做好日常食品安全卫生的常态化管理，确保食品出品卫生安全，同时加强对食品留样等关键环节的动态管理，做到心中有数、安全有保障。

　　博斯腾集团公司已开展食品卫生安全检查6场次，接受师市市场监督管理局检查2场次，整改完善各类问题12处。下一步，该公司将继续扎实推进食品安全各项工作，严格贯彻落实食品安全“四个最严”要求，加大监管力度，防范化解食品安全各项风险，促进食品经营网点安全良好发展。

　　加强食品安全监管，及时消除食品安全隐患。3月16日，二十五团经济发展办公室、安全生产办公室对辖区商超、市场餐馆、机关食堂等地开展了食品安全检查。

　　通过实地查看球友会、现场提问等方式，重点检查商家健康证是否齐全，是否销售“三无”、假冒伪劣、过期变质食品，生鲜肉经营是否有检验检疫证明，散装食品、预包装食品是否有标志标签。通过各项检查和督促整改球友会，以保证广大职工群众的合法权益与身体健康球友会。

　　“二十五团将以最严标准、最严要求、最严措施督促各单位切实担负起责任，扎实做好食品安全各项工作。”

　　三十八团经济发展办公室通过联合师市市场监管综合行政执法支队第四大队球友会、苏塘派出所等部门对辖区内商铺进行食品安全检查，筑牢食品安全“防火线”。

　　检查组对辖区商铺中零售食品的进货渠道、存储状况、生产日期、保质期以及店铺的营业执照、卫生许可证、安检防疫等情况进行了全面检查。同时，要求各商户要增强责任意识，诚信合法经营、安全经营，牢固树立安全意识，严禁出售过期、质检不合格和假冒伪劣食品，对发现的违法线索要及时向公安机关举报，从源头上预防食品安全事故的发生，保障群众饮食安全球友会。

　　“下一步，我们将持续加大执法检查力度，督促食品经营者履行好食品安全主体责任，构建食品安全监管机制，守护好辖区群众舌尖上的安全。”